Karpfen tiefgefroren, Kalorien und Nährwerte
Karpfen tiefgefroren hat etwa 119 kcal pro 100 g, mit 18 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 5,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 119 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 18 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 5,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
Karpfen tiefgefroren liefert etwa 119 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle mit 18 g Eiweiß. Dieses Fischgericht hat einen Fettgehalt von 5,2 g, wovon 1,4 g gesättigte Fettsäuren sind. Karpfen eignet sich ideal für eine ausgewogene Ernährung und kann in verschiedenen Zubereitungen genossen werden, sei es gebraten, gegrillt oder gedünstet.
In Deutschland ist Karpfen besonders beliebt in der Weihnachtszeit oder zu festlichen Anlässen. Eine typische Portion für eine Mahlzeit liegt bei etwa 150 bis 200 g. Mit seinem milden Geschmack ist Karpfen auch für Fischliebhaber, die nicht oft Fisch essen, eine gute Wahl.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Karpfen tiefgefroren?
Karpfen tiefgefroren hat 119 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Karpfen tiefgefroren?
Karpfen tiefgefroren enthält 18 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Karpfen tiefgefroren | 119 | 18 g |
| Karpfen roh | 119 | 18 g |
| Schildmakrele/Stöcker, roh | 119 | 19,8 g |
| Schwertfisch gedünstet (mit Fett und Salz) | 119 | 16 g |
| Thunfisch tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 119 | 28,2 g |
| Köhler/Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 119 | 26,3 g |
| Hummer tiefgefroren, gegrillt | 119 | 23,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)