Karpfen paniert, frittiert, Kalorien und Nährwerte
Karpfen paniert, frittiert hat etwa 243 kcal pro 100 g, mit 18 g Eiweiß, 14,3 g Kohlenhydraten und 12,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 243 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 18 g |
| Kohlenhydrate | 14,3 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Ballaststoffe | 1,2 g |
| Fett | 12,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
Karpfen paniert, frittiert liefert etwa 243 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Option für Fischliebhaber. Mit einem hohen Eiweißgehalt von 18 g pro 100 g eignet sich dieses Gericht gut für eine proteinreiche Ernährung. Die Kombination aus 14,3 g Kohlenhydraten, von denen 0,9 g Zucker sind, und 12,3 g Fett, davon 2 g gesättigte Fettsäuren, macht es zu einer sättigenden Mahlzeit.
In Deutschland wird Karpfen oft zu festlichen Anlässen serviert und kann in einer typischen Portion von 150 bis 200 g genossen werden. Die Panade und das Frittieren verleihen dem Fisch einen besonderen Geschmack und eine knusprige Textur, die viele schätzen.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Karpfen paniert, frittiert?
Karpfen paniert, frittiert hat 243 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Karpfen paniert, frittiert?
Karpfen paniert, frittiert enthält 18 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Karpfen paniert, frittiert | 243 | 18 g |
| Bückling (Hering) in Öl, Konserve, abgetropft | 238 | 19,1 g |
| Heilbuttfilet gegrillt | 240 | 23,7 g |
| Sprotte geräuchert | 243 | 19,4 g |
| Kaviar echt (Stör) | 244 | 26,1 g |
| Sprotte in Öl, Konserve, abgetropft | 244 | 17,3 g |
| Sardelle gegrillt | 246 | 24,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)