Hummersamtsauce von heller/weißer Grundsauce, Kalorien und Nährwerte
Hummersamtsauce von heller/weißer Grundsauce hat etwa 87 kcal pro 100 g, mit 4,6 g Eiweiß, 2,6 g Kohlenhydraten und 6,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 87 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Ballaststoffe | 0,2 g |
| Fett | 6,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g |
Hummersamtsauce von heller/weißer Grundsauce liefert etwa 87 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Ergänzung zu verschiedenen Gerichten. Mit 4,6 g Eiweiß und 6,4 g Fett, davon 3,2 g gesättigte Fettsäuren, ist sie ideal für Liebhaber von herzhaften Saucen. Die Sauce enthält zudem 2,6 g Kohlenhydrate, von denen 0,6 g Zucker sind.
In Deutschland wird Hummersamtsauce häufig zu Fischgerichten oder als Dip verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 30 g, was die Kalorienaufnahme auf rund 26 kcal reduziert. Diese Sauce ist eine gute Wahl, wenn du deinen Gerichten einen besonderen Geschmack verleihen möchtest.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Hummersamtsauce von heller/weißer Grundsauce?
Hummersamtsauce von heller/weißer Grundsauce hat 87 kcal pro 100 g.
Welche Nährstoffe sind in Hummersamtsauce enthalten?
Hummersamtsauce enthält 4,6 g Eiweiß, 6,4 g Fett und 2,6 g Kohlenhydrate pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Hummersamtsauce von heller/weißer Grundsauce | 87 | 4,6 g |
| Schleie gesalzen | 87 | 19,8 g |
| Seezunge roh | 87 | 17,5 g |
| Garnele | 87 | 18,6 g |
| Garnele/Granat/Krabbe, tiefgefroren | 87 | 18,6 g |
| Schellfisch gebraten ohne Fett (Pfanne) | 87 | 20,3 g |
| Tintenfisch gebraten ohne Fett (Pfanne) | 87 | 19,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)