Hering, Kalorien und Nährwerte
Hering hat etwa 150 kcal pro 100 g, mit 17,2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 150 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 17,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
Hering liefert etwa 150 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 17,2 g Eiweiß pro 100 g ist er besonders für Sportler und aktive Menschen geeignet, die ihren Eiweißbedarf decken möchten. Zudem enthält Hering 9 g Fett, wovon 2,3 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland ist Hering ein beliebter Fisch, der oft in Form von Matjes oder eingelegt verzehrt wird. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 bis 200 g, was ihn zu einer sättigenden und nahrhaften Wahl für verschiedene Gerichte macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Hering?
Hering hat 150 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Hering?
Hering enthält 17,2 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Hering | 150 | 17,2 g |
| Makrele roh | 149 | 18,6 g |
| Bachsaibling geräuchert | 150 | 22,9 g |
| Karpfen gebraten ohne Fett (Ofen) | 150 | 23,4 g |
| Miesmuschel in Öl, Konserve, abgetropft | 150 | 8,2 g |
| Karpfen tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 150 | 23,4 g |
| Forelle tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 150 | 23,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)