Graved Lachs, Kalorien und Nährwerte
Graved Lachs hat etwa 152 kcal pro 100 g, mit 19 g Eiweiß, 1,5 g Kohlenhydraten und 7,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 152 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 19 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 7,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
Graved Lachs liefert etwa 152 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Ergänzung zu vielen Gerichten. Er enthält 19 g Eiweiß, was ihn zu einer guten Proteinquelle macht. Mit nur 1,5 g Kohlenhydraten, davon 1,5 g Zucker, ist er auch für kohlenhydratarme Ernährungsweisen geeignet.
Die Fettmenge von 7,7 g, darunter 1,4 g gesättigte Fettsäuren, macht Graved Lachs zu einer nährstoffreichen Wahl. In Deutschland wird er häufig als Teil eines Buffets oder auf einem Brötchen serviert. Eine typische Portion liegt bei etwa 100 g, ideal für ein leichtes Mittagessen oder als Snack.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Graved Lachs?
Graved Lachs hat 152 kcal pro 100 g. Damit ist er eine relativ kalorienarme Option für Fischliebhaber.
Wie viel Eiweiß enthält Graved Lachs?
Graved Lachs enthält 19 g Eiweiß pro 100 g. Dies macht ihn zu einer ausgezeichneten Proteinquelle.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Graved Lachs | 152 | 19 g |
| Hering | 150 | 17,2 g |
| Bachsaibling geräuchert | 150 | 22,9 g |
| Karpfen gebraten ohne Fett (Ofen) | 150 | 23,4 g |
| Sardine roh | 151 | 19,4 g |
| Sardine in Tomatensauce, Konserve | 151 | 11,4 g |
| Thunfisch gebraten ohne Fett (Pfanne) | 153 | 25 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)