Goldbutt/Scholle, gedünstet, Kalorien und Nährwerte
Goldbutt/Scholle, gedünstet hat etwa 69 kcal pro 100 g, mit 15,4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 0,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 69 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 15,4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 0,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Goldbutt/Scholle, gedünstet liefert etwa 69 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 15,4 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Fischgericht ideal für eine proteinreiche Ernährung. Zudem enthält es nur 0,8 g Fett, wovon lediglich 0,1 g gesättigte Fettsäuren sind.
Dieses zarte Filet ist nicht nur kalorienarm, sondern auch frei von Kohlenhydraten und Zucker. Eine typische Portion in Deutschland liegt oft bei etwa 150 bis 200 g, was die Nährwerte entsprechend anpasst. Goldbutt/Scholle ist vielseitig einsetzbar und passt gut zu Gemüse oder in Salate.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Goldbutt/Scholle, gedünstet?
Goldbutt/Scholle, gedünstet hat 69 kcal pro 100 g. Damit ist es eine leichte Wahl für viele Gerichte.
Wie viel Eiweiß enthält Goldbutt/Scholle, gedünstet?
Goldbutt/Scholle, gedünstet enthält 15,4 g Eiweiß pro 100 g. Dies macht es zu einer ausgezeichneten Proteinquelle.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Goldbutt/Scholle, gedünstet | 69 | 15,4 g |
| Europäische Auster gedämpft | 69 | 8 g |
| Zander pochiert | 69 | 16 g |
| Dorsch/Kabeljau, pochiert | 69 | 15,5 g |
| Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gedünstet | 69 | 14,6 g |
| Pilgermuschel/Jakobsmuschel, gratiniert ohne Fett (Ofen) | 69 | 17 g |
| Pilgermuschel/Jakobsmuschel, tiefgefroren, gratiniert ohne Fett (Ofen) | 69 | 17 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)