Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gedünstet, Kalorien und Nährwerte
Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gedünstet hat etwa 69 kcal pro 100 g, mit 14,6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 1,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 69 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 14,6 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 1,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gedünstet liefert etwa 69 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 14,6 g Eiweiß pro 100 g ist dieser Fisch besonders für Sportler und gesundheitsbewusste Esser geeignet. Zudem enthält er nur 1,1 g Fett, was ihn zu einer leichten Wahl für viele Gerichte macht.
In Deutschland wird Goldbutt oft als Teil von Fischgerichten serviert, idealerweise in Kombination mit Gemüse oder als Beilage zu Kartoffeln. Die Kombination aus wenig Kalorien und hohem Eiweißgehalt macht ihn zu einem beliebten Lebensmittel für eine ausgewogene Ernährung.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Goldbutt/Scholle?
Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gedünstet hat 69 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Goldbutt/Scholle?
Goldbutt/Scholle liefert 14,6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gedünstet | 69 | 14,6 g |
| Europäische Auster gedämpft | 69 | 8 g |
| Zander pochiert | 69 | 16 g |
| Dorsch/Kabeljau, pochiert | 69 | 15,5 g |
| Goldbutt/Scholle, gedünstet | 69 | 15,4 g |
| Pilgermuschel/Jakobsmuschel, gratiniert ohne Fett (Ofen) | 69 | 17 g |
| Pilgermuschel/Jakobsmuschel, tiefgefroren, gratiniert ohne Fett (Ofen) | 69 | 17 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)