Pilgermuschel/Jakobsmuschel, tiefgefroren, gratiniert ohne Fett (Ofen), Kalorien und Nährwerte
Pilgermuschel/Jakobsmuschel, tiefgefroren, gratiniert ohne Fett (Ofen) hat etwa 69 kcal pro 100 g, mit 17 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 0,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 69 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 17 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Pilgermuschel/Jakobsmuschel, tiefgefroren, gratiniert ohne Fett (Ofen) liefert etwa 69 kcal pro 100 g und ist damit eine kalorienarme Proteinquelle.
Mit einem hohen Eiweißgehalt von 17 g pro 100 g eignet sich dieses Meeresfrüchte-Gericht hervorragend für eine proteinreiche Ernährung. Zudem enthält es nahezu keine Kohlenhydrate und sehr wenig Fett (0,1 g), was es zu einer idealen Wahl für verschiedene Diäten macht. Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei 100 bis 200 g, was die Muscheln zu einer schmackhaften und leichten Hauptspeise oder Beilage macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Pilgermuschel/Jakobsmuschel?
Pilgermuschel/Jakobsmuschel hat 69 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Pilgermuschel/Jakobsmuschel?
Pilgermuschel/Jakobsmuschel enthält 17 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Pilgermuschel/Jakobsmuschel, tiefgefroren, gratiniert ohne Fett (Ofen) | 69 | 17 g |
| Europäische Auster gedämpft | 69 | 8 g |
| Zander pochiert | 69 | 16 g |
| Dorsch/Kabeljau, pochiert | 69 | 15,5 g |
| Goldbutt/Scholle, gedünstet | 69 | 15,4 g |
| Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gedünstet | 69 | 14,6 g |
| Pilgermuschel/Jakobsmuschel, gratiniert ohne Fett (Ofen) | 69 | 17 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)