Forelle Müllerinart (mehliert, gebraten), Kalorien und Nährwerte
Forelle Müllerinart (mehliert, gebraten) hat etwa 174 kcal pro 100 g, mit 21,3 g Eiweiß, 2,6 g Kohlenhydraten und 8,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 174 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 21,3 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 0,4 g |
| Fett | 8,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
Forelle Müllerinart (mehliert, gebraten) liefert etwa 174 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Fischspezialität, die in der deutschen Küche sehr beliebt ist.
Mit einem hohen Eiweißgehalt von 21,3 g pro 100 g eignet sich die Forelle hervorragend als proteinreiche Mahlzeit. Sie enthält zudem 2,6 g Kohlenhydrate, davon 0,3 g Zucker, und 8,3 g Fett, wovon 1,4 g gesättigte Fettsäuren sind. Typische Portionen liegen oft bei 150 bis 200 g, was sie zu einer nahrhaften Wahl für ein ausgewogenes Mittag- oder Abendessen macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Forelle Müllerinart?
Forelle Müllerinart (mehliert, gebraten) hat 174 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Forelle Müllerinart?
Forelle Müllerinart liefert 21,3 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Forelle Müllerinart (mehliert, gebraten) | 174 | 21,3 g |
| Schwertfisch-Rouladen gebraten | 173 | 22,8 g |
| Tintenfischtuben gefüllt, gegrillt | 173 | 20,1 g |
| Schwarzer Heilbutt gebraten ohne Fett (Pfanne) | 173 | 14,8 g |
| Sprotte gedünstet | 174 | 14,9 g |
| Seelachs paniert, tiefgefroren | 175 | 15 g |
| Sardine gebraten ohne Fett (Pfanne) | 175 | 23 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)