Blei/Brachsen/Brasse, tiefgefroren, Kalorien und Nährwerte

Blei/Brachsen/Brasse, tiefgefroren hat etwa 96 kcal pro 100 g, mit 16,6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 3,3 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 96 kcal
Eiweiß 16,6 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Fett 3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g

Blei/Brachsen/Brasse, tiefgefroren liefert etwa 96 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 16,6 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieser Fisch ideal für eine proteinreiche Ernährung. Außerdem enthält er nur 3,3 g Fett, von denen lediglich 0,9 g gesättigte Fettsäuren sind.

In Deutschland wird Blei/Brachsen/Brasse häufig in einer Portion von etwa 150 bis 200 g serviert, was ihn zu einer gesunden Wahl für ein leichtes Abendessen oder als Bestandteil einer ausgewogenen Mahlzeit macht. Der Fisch hat keine Kohlenhydrate und ist somit auch für kohlenhydratarme Diäten geeignet.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Blei/Brachsen/Brasse?

Blei/Brachsen/Brasse, tiefgefroren hat 96 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Blei/Brachsen/Brasse?

Blei/Brachsen/Brasse liefert 16,6 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Blei/Brachsen/Brasse, tiefgefroren 96 16,6 g
Schwertfisch gedünstet 96 17,3 g
Hornfisch/Hornhecht, gedünstet 96 17,2 g
Tintenfische mehliert, gebraten 96 16,2 g
Karpfen blau (im Essigsud pochiert) 96 13,7 g
Schwertfisch tiefgefroren, gedünstet 96 17,3 g
Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, gegrillt 96 22,5 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)