Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, Kalorien und Nährwerte
Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren hat etwa 79 kcal pro 100 g, mit 18,4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 0,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 79 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 18,4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren liefert etwa 79 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit einem Eiweißgehalt von 18,4 g pro 100 g eignet sich dieser Fisch besonders gut für eine proteinreiche Ernährung.
Der Fettgehalt ist mit nur 0,6 g sehr gering, was ihn zu einer idealen Wahl für gesundheitsbewusste Esser macht. In Deutschland wird Barsch häufig in Form von Filets zubereitet und kann sowohl gebraten als auch gegrillt werden. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren?
Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren hat 79 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren?
Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren enthält 18,4 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren | 79 | 18,4 g |
| Languste roh | 79 | 17,2 g |
| Dorsch/Kabeljau, roh | 79 | 17,8 g |
| Barsch/Flussbarsch, roh | 79 | 18,4 g |
| Seeteufel gebraten ohne Fett (Pfanne) | 79 | 17,7 g |
| Venusmuschel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 79 | 14,7 g |
| Venusmuschel tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 79 | 15,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)