Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, Kalorien und Nährwerte

Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren liefert etwa 72 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 16,4 g Eiweiß pro 100 g ist dieser Fisch besonders für Sportler und gesundheitsbewusste Esser geeignet. Der Fettgehalt liegt bei nur 0,7 g, was ihn zu einer idealen Wahl für leichte Gerichte macht.

In Deutschland wird Alaska-Pollack häufig in Form von Filets oder als Bestandteil von Fischstäbchen verzehrt. Aufgrund seines milden Geschmacks lässt er sich vielseitig kombinieren, sei es in Pfannengerichten, auf dem Grill oder in einem gesunden Salat. Die typische Portion liegt bei etwa 150 bis 200 g, was die Nährwerte entsprechend anpasst.