Tintenfisch roh – Kalorien und Nährwerte

Tintenfisch roh liefert etwa 73 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 16,1 g Eiweiß pro 100 g eignet er sich besonders gut für eine proteinreiche Ernährung. Tintenfisch hat einen sehr niedrigen Gehalt an Kohlenhydraten und Ballaststoffen, was ihn zu einer idealen Wahl für kohlenhydratarme Diäten macht.

In Deutschland wird Tintenfisch häufig in der mediterranen Küche verwendet, sei es gegrillt, in Salaten oder als Teil von Meeresfrüchte-Platten. Eine typische Portion liegt oft bei etwa 150 g, was dir eine gute Menge an Eiweiß und wenig Fett liefert.