Pflanzenfett/Frittierfett, pflanzlich, Kalorien und Nährwerte
Pflanzenfett/Frittierfett, pflanzlich hat etwa 900 kcal pro 100 g, mit 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 100 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 900 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 45 g |
Pflanzenfett/Frittierfett, pflanzlich liefert etwa 900 kcal pro 100 g und ist somit eine sehr energiedichte Fettquelle. Es enthält 100 g Fett, davon 45 g gesättigte Fettsäuren. Diese Art von Fett eignet sich hervorragend zum Frittieren und Braten, da es hohe Temperaturen gut verträgt.
In der deutschen Küche wird Pflanzenfett häufig verwendet, um Gerichte knusprig und geschmackvoll zuzubereiten. Typische Portionen variieren je nach Zubereitungsart, jedoch sind 10-20 g pro Portion beim Frittieren gängig. Es hat keinen Eiweiß-, Kohlenhydrat- oder Ballaststoffgehalt, was es zu einer reinen Fettquelle macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Pflanzenfett/Frittierfett, pflanzlich?
Pflanzenfett/Frittierfett, pflanzlich hat 900 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett enthält Pflanzenfett/Frittierfett, pflanzlich?
Pflanzenfett/Frittierfett, pflanzlich enthält 100 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Pflanzenfett/Frittierfett, pflanzlich | 900 | 0 g |
| Kokosöl | 900 | 0 g |
| Öl | 900 | 0 g |
| Mohnöl | 900 | 0 g |
| Sesamöl | 900 | 0 g |
| Palmkernfett/Palmkernöl | 900 | 0 g |
| Gänsefett/Gänseschmalz | 900 | 0 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fette und Öle.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)