Rührei gebraten mit Pfifferlingen, Kalorien und Nährwerte
Rührei gebraten mit Pfifferlingen hat etwa 166 kcal pro 100 g, mit 9,3 g Eiweiß, 1,1 g Kohlenhydraten und 13,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 166 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 9,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Ballaststoffe | 0,9 g |
| Fett | 13,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
Rührei gebraten mit Pfifferlingen liefert etwa 166 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Kombination aus Ei und Pilzen. Dieses Gericht ist nicht nur reich an Eiweiß mit 9,3 g, sondern enthält auch gesunde Fette, die mit 13,6 g zu Buche schlagen. Die geringe Menge an Kohlenhydraten von 1,1 g macht es zu einer idealen Wahl für eine proteinreiche Ernährung.
In Deutschland wird Rührei oft als Frühstück oder leichtes Abendessen serviert. Eine typische Portion liegt bei etwa 200 g, was dir eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit bietet. Die Kombination aus Eiern und Pfifferlingen sorgt für einen herzhaften Geschmack und eine ansprechende Textur.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rührei gebraten mit Pfifferlingen?
Rührei gebraten mit Pfifferlingen hat etwa 166 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Rührei gebraten mit Pfifferlingen?
Rührei gebraten mit Pfifferlingen enthält 9,3 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rührei gebraten mit Pfifferlingen | 166 | 9,3 g |
| Eierteigwaren mit Bologneser Sauce | 164 | 8,3 g |
| Kräuteromelett gebraten mit Pfifferlingen | 165 | 10,7 g |
| Eierteigwaren mit Gorgonzolasauce | 166 | 6,6 g |
| Vollkorn-Eier-Frischteigwaren mit Bologneser Sauce | 166 | 9,2 g |
| Eierteigwaren mit Carbonara Sauce | 167 | 9 g |
| Schaumomelett gebraten mit Gemüse | 168 | 8,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Eier.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)