Weizenvollkornbrötchen, Kalorien und Nährwerte
Weizenvollkornbrötchen hat etwa 288 kcal pro 100 g, mit 10,5 g Eiweiß, 49 g Kohlenhydraten und 3,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 288 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 10,5 g |
| Kohlenhydrate | 49 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Ballaststoffe | 9,8 g |
| Fett | 3,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
Weizenvollkornbrötchen liefert etwa 288 kcal pro 100 g und ist eine nahrhafte Wahl für dein Frühstück oder als Snack zwischendurch.
Mit 10,5 g Eiweiß und 9,8 g Ballaststoffen pro 100 g unterstützt es eine ausgewogene Ernährung. Die enthaltenen Kohlenhydrate von 49 g, davon 1,4 g Zucker, machen es zu einer guten Energiequelle. Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei einem Brötchen von etwa 70 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Weizenvollkornbrötchen?
Ein Weizenvollkornbrötchen hat etwa 288 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß ist in Weizenvollkornbrötchen?
Weizenvollkornbrötchen enthalten 10,5 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Weizenvollkornbrötchen | 288 | 10,5 g |
| Dinkelvollkornbrötchen | 285 | 10,8 g |
| Feines Früchtebrot (mit Roggenbrotteig zubereitet) | 286 | 3,9 g |
| Dinkelbrötchen | 287 | 10,8 g |
| Weizenmischbrötchen mit Kümmel und Salz | 288 | 8,7 g |
| Weizenmischbrötchen | 289 | 8,8 g |
| Weizenbaguettebrötchen | 289 | 9,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Brot und Brötchen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)