Weizenknusperbrot, Kalorien und Nährwerte
Weizenknusperbrot hat etwa 381 kcal pro 100 g, mit 13,2 g Eiweiß, 71,2 g Kohlenhydraten und 3,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 381 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 13,2 g |
| Kohlenhydrate | 71,2 g |
| davon Zucker | 5,1 g |
| Ballaststoffe | 6,3 g |
| Fett | 3,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Weizenknusperbrot liefert etwa 381 kcal pro 100 g und ist eine knusprige Alternative zu herkömmlichem Brot. Mit 13,2 g Eiweiß pro 100 g bietet es eine gute Quelle für pflanzliches Protein, während die 71,2 g Kohlenhydrate, davon 5,1 g Zucker, für schnelle Energie sorgen.
Das Brot enthält zudem 6,3 g Ballaststoffe, die zur Verdauung beitragen können. Mit einem Fettgehalt von 3,4 g, von denen nur 0,4 g gesättigte Fettsäuren sind, eignet sich Weizenknusperbrot gut für eine bewusste Ernährung. In Deutschland wird es oft als Snack oder für belegte Brote genutzt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Weizenknusperbrot?
Weizenknusperbrot hat 381 kcal pro 100 g. Damit ist es eine energiereiche Snack-Option.
Wie viel Eiweiß enthält Weizenknusperbrot?
Weizenknusperbrot enthält 13,2 g Eiweiß pro 100 g, was es zu einer guten Proteinquelle macht.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Weizenknusperbrot | 381 | 13,2 g |
| Roggenvollkornknäckebrot mit Sonnenblumenkernen | 367 | 12,2 g |
| Schokobrötchen (Hefeteig) | 370 | 8,3 g |
| Roggenvollkornknäckebrot mit Kürbiskernen | 370 | 13,8 g |
| Knäckebrot glutenfrei, laktosefrei | 382 | 8,8 g |
| Russisch-Brot (Eiklarmasse) | 383 | 9,7 g |
| Dinkelknusperbrot | 395 | 13,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Brot und Brötchen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)