Roggenknusperbrot, Kalorien und Nährwerte
Roggenknusperbrot hat etwa 354 kcal pro 100 g, mit 9,5 g Eiweiß, 66,4 g Kohlenhydraten und 2,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 354 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 9,5 g |
| Kohlenhydrate | 66,4 g |
| davon Zucker | 4,8 g |
| Ballaststoffe | 12,5 g |
| Fett | 2,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Roggenknusperbrot liefert etwa 354 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Wahl für eine gesunde Ernährung. Es enthält 9,5 g Eiweiß und 66,4 g Kohlenhydrate, von denen 4,8 g Zucker sind. Mit 12,5 g Ballaststoffen pro 100 g ist es besonders ballaststoffreich und unterstützt die Verdauung.
Das Brot hat einen moderaten Fettgehalt von 2,8 g, wovon nur 0,3 g gesättigte Fettsäuren sind. In Deutschland wird Roggenknusperbrot häufig als Snack oder als Beilage zu Aufstrichen und Dips verwendet. Eine typische Portion liegt oft bei 30 bis 50 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Roggenknusperbrot?
Roggenknusperbrot hat 354 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Roggenknusperbrot?
Roggenknusperbrot enthält 9,5 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Roggenknusperbrot | 354 | 9,5 g |
| Mehlmischung für Brot glutenfrei | 342 | 4,1 g |
| Mehrkorntoastbrot mit Ölsamen, getoastet | 343 | 11,7 g |
| Vollkornknusperbrot | 348 | 10,4 g |
| Roggenvollkornknäckebrot mit Sesam | 350 | 10,5 g |
| Knusperbrot glutenfrei | 351 | 8 g |
| Roggenvollkornknäckebrot mit Sonnenblumenkernen | 367 | 12,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Brot und Brötchen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)