Dinkelbrötchen, Kalorien und Nährwerte
Dinkelbrötchen hat etwa 287 kcal pro 100 g, mit 10,8 g Eiweiß, 49 g Kohlenhydraten und 3,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 287 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 10,8 g |
| Kohlenhydrate | 49 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 7,6 g |
| Fett | 3,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
Dinkelbrötchen liefern etwa 287 kcal pro 100 g und sind eine schmackhafte Alternative zu herkömmlichen Brötchen. Sie zeichnen sich durch ihren hohen Ballaststoffgehalt von 7,6 g aus, was sie zu einer guten Wahl für eine ballaststoffreiche Ernährung macht. Mit 10,8 g Eiweiß pro 100 g sind sie zudem eine wertvolle Proteinquelle.
Die Kohlenhydrate betragen 49 g, wobei der Zuckergehalt mit 1,5 g vergleichsweise niedrig ist. Dinkelbrötchen eignen sich hervorragend als Basis für ein gesundes Frühstück oder als Snack zwischendurch. In Deutschland ist eine typische Portion ein bis zwei Brötchen, je nach Hunger und Anlass.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Dinkelbrötchen?
Ein Dinkelbrötchen hat etwa 287 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält ein Dinkelbrötchen?
Ein Dinkelbrötchen enthält 10,8 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Dinkelbrötchen | 287 | 10,8 g |
| Dinkelvollkornbrötchen | 285 | 10,8 g |
| Feines Früchtebrot (mit Roggenbrotteig zubereitet) | 286 | 3,9 g |
| Weizenvollkornbrötchen | 288 | 10,5 g |
| Weizenmischbrötchen mit Kümmel und Salz | 288 | 8,7 g |
| Weizenmischbrötchen | 289 | 8,8 g |
| Weizenbaguettebrötchen | 289 | 9,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Brot und Brötchen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)