Pflaume: Kalorien und Nährwerte je 100 g

Pflaumen haben 48 kcal je 100 g. Damit liegen sie im Mittelfeld im Vergleich zu anderen Früchten.

Lebensmittel (100 g)	kcal	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett	Ballaststoffe
Pflaume	48	0,3	10,7	0,2	1,7
Clementine	48	0,9	9,2	0,2	1,7
Brombeere	49	1,3	10,2	0,2	3,2
Orange	49	1	8,9	0,2	2,2
Honigmelone	46	0,5	10,1	0,1	1,1

Was bedeuten die Zahlen praktisch?

Die Kalorienzahl von 48 kcal je 100 g für Pflaumen zeigt, dass sie eine fruchtige und kalorienarme Wahl sind, die sich gut in eine ausgewogene Ernährung einfügt. Im Vergleich zu Honigmelonen, die mit 46 kcal je 100 g die wenigsten Kalorien haben, und Brombeeren, die mit 49 kcal je 100 g die meisten Kalorien aufweisen, bieten Pflaumen eine ähnliche Energiedichte wie Clementinen und Orangen. Diese Früchte sind ideal für Snacks oder als Teil von Desserts.

Für wen eignen sich Pflaumen?

Pflaumen sind eine gute Wahl für alle, die auf ihre Kalorienzufuhr achten, aber dennoch nicht auf den Genuss von frischem Obst verzichten möchten. Mit einem Eiweißgehalt von 0,3 g je 100 g sind sie jedoch nicht die beste Quelle für Eiweiß, im Vergleich zu Brombeeren, die 1,3 g Eiweiß je 100 g enthalten. Für Menschen, die ihren Ballaststoffbedarf decken möchten, sind Pflaumen ebenfalls geeignet, da sie 1,7 g Ballaststoffe je 100 g liefern, jedoch nicht so viele wie Brombeeren mit 3,2 g.

Was sollte man zur Portionsgröße wissen?

Die Portionsgröße kann variieren, aber eine übliche Portion Pflaumen könnte etwa 150 g betragen, was etwa 72 kcal entspricht. Dies ist vergleichbar mit einer Portion Clementinen oder Orangen, die ähnliche Kalorienwerte aufweisen. Die Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) und sind als Richtwerte zu verstehen. Wenn du mehr über die Kalorien und Nährwerte anderer Lebensmittel erfahren möchtest, schau dir unsere Kalorientabelle an.

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