Nüsse und Samen im Zuckervergleich: die 5 zuckerärmsten Optionen
Die zuckerärmsten Optionen unter Nüssen und Samen sind die Haselnusspastete, gefolgt von verschiedenen Leinsamen. Die Haselnusspastete hat mit nur 0,4 g Zucker je 100 g den geringsten Zuckergehalt.
| Lebensmittel (100 g) | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett | Ballaststoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Haselnusspastete | 189 | 14,2 | 0,4 | 14,4 | 0,6 |
| Chia-Samen | 479 | 22,1 | 3,7 | 32,8 | 40,2 |
| Leinsamen geröstet ohne Fett | 477 | 22,3 | 1,7 | 37,2 | 23,2 |
| Leinsamen geschrotet | 468 | 22,3 | 1,7 | 36,5 | 21,6 |
| Leinsamen | 470 | 22,3 | 1,7 | 36,5 | 22,7 |
Was bedeuten die Zahlen praktisch?
Die Nährwerte geben Aufschluss darüber, wie sich die verschiedenen Nüsse und Samen in der Ernährung auswirken können. Die Haselnusspastete hat mit 189 kcal die wenigsten Kalorien, während die Chia-Samen mit 479 kcal die meisten liefern. Dies kann wichtig sein, wenn du auf deine Kalorienzufuhr achtest.
Für wen eignet sich was?
Die Haselnusspastete ist ideal für alle, die einen niedrigen Zuckergehalt und weniger Kalorien suchen. Chia-Samen hingegen sind eine hervorragende Wahl für diejenigen, die einen hohen Ballaststoffgehalt wünschen, da sie mit 40,2 g pro 100 g die meisten Ballaststoffe bieten.
Was sollte man zur Portionsgröße wissen?
Die Portionsgrößen können je nach Verwendung variieren. Es ist wichtig, die Nährwerte im Hinterkopf zu behalten, um die richtige Menge für deine Ernährung zu wählen. Die Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) und sind Richtwerte, die durch Zubereitung oder Rezepturänderung des Herstellers verändert werden können. Für detaillierte Informationen kannst du auch unsere Kalorientabelle besuchen.
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Häufige Fragen
Welche Nüsse und Samen haben den geringsten Zuckergehalt?
Die Haselnusspastete hat mit 0,4 g Zucker je 100 g den geringsten Zuckergehalt.
Was sind die energiereichsten Nüsse und Samen?
Die Chia-Samen haben mit 479 kcal je 100 g die meisten Kalorien.
Wie viel Eiweiß enthalten die Leinsamen?
Die Leinsamen geröstet ohne Fett enthalten 22,3 g Eiweiß je 100 g.