Erbse: Kalorien und Nährwerte je 100 g

Die Erbse hat einen Kaloriengehalt von 311 kcal je 100 g.

Lebensmittel (100 g)	kcal	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett	Ballaststoffe
Erbse	311	23	40,5	1,4	22
Kichererbse	317	18,6	39,6	5,9	15,5
Linse	323	23,4	44,8	1,7	17,6
Kichererbsen	151	8,4	17,4	3	10,6
Linsen	119	9,1	15,5	0,7	7,2

Was bedeuten die Zahlen praktisch?

Die Erbse bietet mit 311 kcal je 100 g eine moderate Kalorienzahl, die sie zu einer guten Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht. Im Vergleich zu anderen Hülsenfrüchten wie der Linse, die 323 kcal je 100 g hat, und der Kichererbse, die 317 kcal je 100 g enthält, ist die Erbse eine energiesparendere Option. Die hohe Eiweiß- und Ballaststoffmenge macht sie besonders sättigend.

Für wen eignet sich was?

Die Erbse ist besonders für Menschen geeignet, die eine proteinreiche und ballaststoffreiche Ernährung anstreben. Mit 23 g Eiweiß je 100 g ist sie eine hervorragende Eiweißquelle, die sich gut für Sportler und aktive Menschen eignet. Im Vergleich dazu haben Kichererbsen nur 8,4 g Eiweiß je 100 g. Für diejenigen, die auf eine kalorienärmere Option Wert legen, sind Linsen mit nur 119 kcal je 100 g eine Überlegung wert.

Was sollte man zur Portionsgröße wissen?

Die Portionsgröße kann variieren, aber eine typische Portion von etwa 150 g Erbsen liefert etwa 466 kcal, was für eine Beilage oder in einem Salat eine angemessene Menge darstellt. Es ist wichtig zu beachten, dass die Werte nach dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) stammen und Richtwerte sind, die durch Zubereitung oder Rezepturänderungen des Herstellers beeinflusst werden können. Weitere Informationen findest du in unserer Kalorientabelle.

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