Wollwurst/Geschwollene, Kalorien und Nährwerte
Wollwurst/Geschwollene hat etwa 196 kcal pro 100 g, mit 11 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydraten und 16,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 196 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 11 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 16,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6 g |
Wollwurst/Geschwollene liefert etwa 196 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Wurstsorte in Deutschland. Mit einem Eiweißgehalt von 11 g pro 100 g eignet sie sich gut für eine proteinreiche Ernährung. Der Fettgehalt liegt bei 16,9 g, davon 6 g gesättigte Fettsäuren, was sie zu einer energiedichten Wahl macht.
Typische Portionen liegen oft bei 50 bis 100 g, ideal für belegte Brötchen oder als Bestandteil einer Wurstplatte. Die sehr niedrigen Werte bei Kohlenhydraten (0,1 g) und Zucker (0 g) machen sie zu einer geeigneten Option für kohlenhydratarme Ernährungsweisen.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Wollwurst/Geschwollene?
Wollwurst/Geschwollene hat 196 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Wollwurst/Geschwollene?
Wollwurst/Geschwollene enthält 11 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Wollwurst/Geschwollene | 196 | 11 g |
| Schinkenpresskopf | 193 | 21,7 g |
| Geflügelfleischkäse mit Schweinefleisch | 193 | 16,9 g |
| Norddeutsche Kochmettwurst | 195 | 15,1 g |
| Stockwurst/Münchner Stockwurst | 195 | 11 g |
| Geflügelteewurst mit Schweinefleisch | 195 | 20,8 g |
| Veganer Aufschnitt (Wurstalternative) | 195 | 16,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)