Vegetarischer Aufschnitt (Wurstalternative, mit Ei), Kalorien und Nährwerte
Vegetarischer Aufschnitt (Wurstalternative, mit Ei) hat etwa 179 kcal pro 100 g, mit 7,9 g Eiweiß, 2,5 g Kohlenhydraten und 13,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 179 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 7,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 7,6 g |
| Fett | 13,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
Vegetarischer Aufschnitt (Wurstalternative, mit Ei) liefert etwa 179 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Alternative für alle, die auf tierische Produkte verzichten möchten. Mit einem Eiweißgehalt von 7,9 g pro 100 g eignet sich dieser Aufschnitt gut für eine proteinreiche Ernährung.
Besonders hervorzuheben sind die 7,6 g Ballaststoffe, die zur Sättigung beitragen können. Mit nur 2,5 g Kohlenhydraten, davon 0,5 g Zucker, ist er auch für kohlenhydratarme Ernährungsweisen geeignet. Typische Portionen in Deutschland liegen bei etwa 50 g, was eine gute Ergänzung für Sandwiches oder als Snack darstellt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat vegetarischer Aufschnitt?
Vegetarischer Aufschnitt (Wurstalternative, mit Ei) hat 179 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält vegetarischer Aufschnitt?
Vegetarischer Aufschnitt enthält 7,9 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Vegetarischer Aufschnitt (Wurstalternative, mit Ei) | 179 | 7,9 g |
| Leberrotwurst | 176 | 20,5 g |
| Kartoffelwurst | 180 | 10,9 g |
| Schinkenknödel | 180 | 9,8 g |
| Leberkäse fettreduziert | 180 | 18,1 g |
| Gerauchte Schinkenwurst | 181 | 15,5 g |
| Thüringer Rotwurst | 182 | 20,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)