Stockwurst/Münchner Stockwurst, Kalorien und Nährwerte
Stockwurst/Münchner Stockwurst hat etwa 195 kcal pro 100 g, mit 11 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 16,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 195 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 11 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 16,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,9 g |
Stockwurst/Münchner Stockwurst liefert etwa 195 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Wurstsorte in Deutschland. Mit einem hohen Eiweißgehalt von 11 g pro 100 g eignet sie sich gut als proteinreiche Snack-Option oder als Bestandteil einer herzhaften Brotzeit.
Die Wurst enthält 16,8 g Fett, davon 6,9 g gesättigte Fettsäuren. Sie hat keine Kohlenhydrate und nur einen sehr geringen Ballaststoffgehalt von 0,1 g. Typischerweise wird Stockwurst in Scheiben geschnitten und kann auf Brot oder Brötchen serviert werden, oft zusammen mit Senf oder anderen Beilagen.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Stockwurst/Münchner Stockwurst?
Stockwurst/Münchner Stockwurst hat 195 kcal pro 100 g. Diese Kalorienzahl macht sie zu einer kalorienreichen Wurst.
Wie viel Eiweiß enthält Stockwurst/Münchner Stockwurst?
Stockwurst/Münchner Stockwurst enthält 11 g Eiweiß pro 100 g. Dies macht sie zu einer guten Proteinquelle.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Stockwurst/Münchner Stockwurst | 195 | 11 g |
| Schinkenpresskopf | 193 | 21,7 g |
| Geflügelfleischkäse mit Schweinefleisch | 193 | 16,9 g |
| Norddeutsche Kochmettwurst | 195 | 15,1 g |
| Geflügelteewurst mit Schweinefleisch | 195 | 20,8 g |
| Veganer Aufschnitt (Wurstalternative) | 195 | 16,8 g |
| Wollwurst/Geschwollene | 196 | 11 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)