Mettwurst luftgetrocknet, Kalorien und Nährwerte
Mettwurst luftgetrocknet hat etwa 262 kcal pro 100 g, mit 25,2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 17,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 262 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 25,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 17,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,7 g |
Mettwurst luftgetrocknet liefert etwa 262 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Wurstsorte in Deutschland. Sie zeichnet sich durch ihren hohen Eiweißgehalt von 25,2 g aus, was sie zu einer proteinreichen Snack-Option macht. Mit einem Fettgehalt von 17,9 g, davon 6,7 g gesättigte Fettsäuren, ist sie jedoch auch relativ fettreich.
Diese Wurst eignet sich hervorragend für herzhafte Brote oder als Bestandteil von Wurstplatten. Typische Portionen liegen bei etwa 50 bis 100 g, abhängig von der Verwendung und dem Anlass. Mettwurst luftgetrocknet ist nicht nur geschmackvoll, sondern auch vielseitig einsetzbar.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Mettwurst luftgetrocknet?
Mettwurst luftgetrocknet hat 262 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Mettwurst luftgetrocknet?
Mettwurst luftgetrocknet enthält 25,2 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Mettwurst luftgetrocknet | 262 | 25,2 g |
| Knackwurst/Servela/Würstchen | 260 | 12 g |
| Gewürfelte Zungenwurst Konserve | 261 | 15,9 g |
| Katenrauchwurst | 263 | 25,2 g |
| Mortadella/Schinkenwurst fein zerkleinert | 264 | 13,5 g |
| Mortadella/Schinkenwurst fein zerkleinert, Konserve | 264 | 13,5 g |
| Landmettwurst | 265 | 25,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)