Lammfleisch-Salami, Kalorien und Nährwerte
Lammfleisch-Salami hat etwa 371 kcal pro 100 g, mit 21,2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 31,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 371 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 21,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 31,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,9 g |
Lammfleisch-Salami liefert etwa 371 kcal pro 100 g und ist eine herzhafte Wurst, die sich gut für verschiedene Snacks und belegte Brote eignet. Mit einem hohen Eiweißgehalt von 21,2 g pro 100 g ist sie eine proteinreiche Option für Fleischliebhaber.
Das Produkt enthält 0 g Kohlenhydrate und 31,8 g Fett, wovon 11,9 g gesättigte Fettsäuren sind. Die Lammfleisch-Salami ist besonders in der mediterranen Küche beliebt und kann sowohl als Teil einer Vorspeise als auch in einem Hauptgericht verwendet werden. Eine typische Portion in Deutschland liegt oft bei etwa 30-50 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Lammfleisch-Salami?
Lammfleisch-Salami hat 371 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Lammfleisch-Salami?
Lammfleisch-Salami enthält 21,2 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Lammfleisch-Salami | 371 | 21,2 g |
| Gänsezervelatwurst mit Schweinefleisch | 366 | 23,2 g |
| Braunschweiger grobe Leberwurst | 367 | 16,5 g |
| Lammfleisch-Zervelatwurst | 371 | 21,2 g |
| Teewurst fein/grob/Rügenwalder Art | 373 | 12,7 g |
| Salami | 374 | 23,5 g |
| Göttinger Schinkenwurst | 375 | 21,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)