Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck, Kalorien und Nährwerte

Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck hat etwa 122 kcal pro 100 g, mit 6,3 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 7,4 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 122 kcal
Eiweiß 6,3 g
Kohlenhydrate 3 g
davon Zucker 2,2 g
Ballaststoffe 8,9 g
Fett 7,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g

Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck liefert etwa 122 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Kombination aus Gemüse und herzhaften Zutaten. Diese Delikatesse enthält 6,3 g Eiweiß, was sie zu einer interessanten Wahl für proteinbewusste Esser macht. Mit 3 g Kohlenhydraten, davon 2,2 g Zucker, und 8,9 g Ballaststoffen unterstützt sie zudem eine gesunde Verdauung.

Das Gericht hat einen Fettgehalt von 7,4 g, wovon 1,8 g gesättigte Fettsäuren sind. Diese Artischockenviertel eignen sich hervorragend als Beilage zu Fleischgerichten oder als Teil eines herzhaften Buffets. Eine typische Portion in Deutschland könnte etwa 150 g betragen, was eine nahrhafte und sättigende Wahl darstellt.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck?

Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck hat 122 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck?

Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck enthält 6,3 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck 122 6,3 g
Schinken-Käse-Sülze 121 16 g
Mortadella fettreduziert 122 13,4 g
Bremer Pinkel (Grützwurst) 123 5,1 g
Lachsschinken, Rohpökelware, geräuchert 123 24,4 g
Käsesauce von Bechamelsauce mit Kochschinken 123 7,8 g
Burgunder Schinken in Aspik 124 25,8 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)