Käsesauce von Bechamelsauce mit Kochschinken, Kalorien und Nährwerte

Käsesauce von Bechamelsauce mit Kochschinken hat etwa 123 kcal pro 100 g, mit 7,8 g Eiweiß, 4,2 g Kohlenhydraten und 8,2 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 123 kcal
Eiweiß 7,8 g
Kohlenhydrate 4,2 g
davon Zucker 1,9 g
Ballaststoffe 0,2 g
Fett 8,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,2 g

Käsesauce von Bechamelsauce mit Kochschinken liefert etwa 123 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Ergänzung zu vielen Gerichten. Sie enthält 7,8 g Eiweiß, was sie zu einer proteinreichen Wahl macht, ideal für Pasta oder als Dip.

Mit 8,2 g Fett, davon 5,2 g gesättigte Fettsäuren, solltest du die Sauce in Maßen genießen. Die 4,2 g Kohlenhydrate, davon 1,9 g Zucker, machen sie zu einer guten Wahl für eine herzhafte Mahlzeit. Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei 100 bis 150 g, je nach Gericht.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Käsesauce von Bechamelsauce mit Kochschinken?

Käsesauce von Bechamelsauce mit Kochschinken hat 123 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Käsesauce von Bechamelsauce mit Kochschinken?

Käsesauce von Bechamelsauce mit Kochschinken enthält 7,8 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Käsesauce von Bechamelsauce mit Kochschinken 123 7,8 g
Mortadella fettreduziert 122 13,4 g
Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck 122 6,3 g
Bremer Pinkel (Grützwurst) 123 5,1 g
Lachsschinken, Rohpökelware, geräuchert 123 24,4 g
Burgunder Schinken in Aspik 124 25,8 g
Rinderbierschinken 125 15,7 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)