Knoblauchwurst roh, Kalorien und Nährwerte
Knoblauchwurst roh hat etwa 348 kcal pro 100 g, mit 22,8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 28,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 348 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 22,8 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 28,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,8 g |
Knoblauchwurst roh liefert etwa 348 kcal pro 100 g und ist eine herzhafte Wurstvariante, die besonders durch ihren hohen Eiweißgehalt von 22,8 g pro 100 g besticht.
Mit einem Fettgehalt von 28,5 g, davon 10,8 g gesättigte Fettsäuren, eignet sich Knoblauchwurst roh hervorragend als proteinreiche Zutat in verschiedenen Gerichten oder als herzhafter Snack. In Deutschland wird sie oft in Kombination mit Brot oder als Teil einer Wurstplatte serviert.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Knoblauchwurst roh?
Knoblauchwurst roh hat 348 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Knoblauchwurst roh?
Knoblauchwurst roh enthält 22,8 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Knoblauchwurst roh | 348 | 22,8 g |
| Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 348 | 13,8 g |
| Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen) | 348 | 14,1 g |
| Mettwurst | 349 | 22,9 g |
| Kalbsleberwurst | 351 | 13,6 g |
| Kalbsleberwurst Konserve | 351 | 13,6 g |
| Salami Italienische Art, mit Lammfleisch | 353 | 22,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)