Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen), Kalorien und Nährwerte
Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen) hat etwa 348 kcal pro 100 g, mit 14,1 g Eiweiß, 0,3 g Kohlenhydraten und 32 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 348 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 14,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 32 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,5 g |
Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen) liefert etwa 348 kcal pro 100 g und ist eine herzhafte Wurstalternative. Sie hat einen hohen Eiweißgehalt von 14,1 g, was sie zu einer guten Wahl für proteinreiche Snacks oder als Beilage zu Salaten macht. Mit nur 0,3 g Kohlenhydraten, davon 0,3 g Zucker, ist sie zudem für Low-Carb-Ernährungsweisen geeignet.
Typischerweise wird Fleischwurst in Deutschland in Scheiben serviert, oft als Brotbelag oder in kalten Platten. Die Wurst enthält 32 g Fett, davon 12,5 g gesättigte Fettsäuren. Daher sollte sie in Maßen genossen werden, insbesondere wenn du auf deine Fettzufuhr achtest.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen)?
Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen) hat 348 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen)?
Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 14,1 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen) | 348 | 14,1 g |
| Knoblauchwurst roh | 348 | 22,8 g |
| Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 348 | 13,8 g |
| Mettwurst | 349 | 22,9 g |
| Kalbsleberwurst | 351 | 13,6 g |
| Kalbsleberwurst Konserve | 351 | 13,6 g |
| Salami Italienische Art, mit Lammfleisch | 353 | 22,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)