Kartoffelschichtspeise mit Sauerkraut und Kochschinken, überbacken, Kalorien und Nährwerte
Kartoffelschichtspeise mit Sauerkraut und Kochschinken, überbacken hat etwa 89 kcal pro 100 g, mit 5,2 g Eiweiß, 7,3 g Kohlenhydraten und 3,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 89 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 5,2 g |
| Kohlenhydrate | 7,3 g |
| davon Zucker | 1,3 g |
| Ballaststoffe | 2,1 g |
| Fett | 3,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
Kartoffelschichtspeise mit Sauerkraut und Kochschinken, überbacken liefert etwa 89 kcal pro 100 g und ist eine herzhafte Mahlzeit, die sich gut für eine sättigende Hauptspeise eignet. Mit 5,2 g Eiweiß pro 100 g bietet sie eine moderate Menge an Protein, was sie zu einer interessanten Option für eine ausgewogene Ernährung macht.
Die Speise enthält zudem 7,3 g Kohlenhydrate, davon 1,3 g Zucker. Mit 3,6 g Fett, von denen 1,4 g gesättigte Fettsäuren sind, ist sie relativ fettarm. Die Ballaststoffe (2,1 g) tragen zur Sättigung bei und fördern eine gesunde Verdauung. In Deutschland wird diese Speise oft als Teil eines herzhaften Mittagessens serviert.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kartoffelschichtspeise mit Sauerkraut und Kochschinken?
Kartoffelschichtspeise mit Sauerkraut und Kochschinken hat 89 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Kartoffelschichtspeise mit Sauerkraut und Kochschinken?
Kartoffelschichtspeise mit Sauerkraut und Kochschinken enthält 5,2 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kartoffelschichtspeise mit Sauerkraut und Kochschinken, überbacken | 89 | 5,2 g |
| Kalbfleischsülze | 82 | 11,9 g |
| Kalbfleischsülze Konserve | 82 | 11,9 g |
| Specksauce von dunkler/brauner Grundsauce | 85 | 1,9 g |
| Schinkenröllchen in Aspik | 90 | 15,7 g |
| Gefüllter Schinken | 103 | 17,7 g |
| Grünkohl gedünstet, mit Speck | 103 | 4,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)