Grünkohl gedünstet, mit Speck, Kalorien und Nährwerte
Grünkohl gedünstet, mit Speck hat etwa 103 kcal pro 100 g, mit 4,8 g Eiweiß, 3,3 g Kohlenhydraten und 6,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 103 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 4,8 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Ballaststoffe | 5,1 g |
| Fett | 6,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
Grünkohl gedünstet, mit Speck liefert etwa 103 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Beilage, die in vielen deutschen Haushalten beliebt ist. Dieses Gericht kombiniert die gesunde Note des Grünkohls mit dem herzhaften Geschmack von Speck, was es zu einer idealen Wahl für kalte Wintertage macht.
Mit einem Gehalt von 4,8 g Eiweiß und 5,1 g Ballaststoffen pro 100 g ist Grünkohl gedünstet, mit Speck nicht nur nahrhaft, sondern sorgt auch für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Die 6,7 g Fett, davon 1,3 g gesättigte Fettsäuren, machen es zu einer gehaltvollen Speise, die in moderaten Portionen genossen werden sollte.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Grünkohl gedünstet, mit Speck?
Grünkohl gedünstet, mit Speck hat 103 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett enthält Grünkohl gedünstet, mit Speck?
Grünkohl gedünstet, mit Speck enthält 6,7 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Grünkohl gedünstet, mit Speck | 103 | 4,8 g |
| Gefüllter Schinken | 103 | 17,7 g |
| Fleischwurst fettreduziert | 104 | 13,9 g |
| Geflügelleberwurst | 106 | 21,8 g |
| Tiroler/Tiroler Schinkenwurst | 106 | 18,3 g |
| Antipasti-Teller (Gemüse und Pilze gegart, mit Thunfisch und Parmaschinken) | 107 | 7,7 g |
| Eier weich gekocht, mit Specksauce von dunkler/brauner Grundsauce | 108 | 7,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)