Kalbsroulade mit Lachsschinken (mit Schweinefleisch), Kalorien und Nährwerte
Kalbsroulade mit Lachsschinken (mit Schweinefleisch) hat etwa 147 kcal pro 100 g, mit 15,9 g Eiweiß, 0,4 g Kohlenhydraten und 9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 147 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 15,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,7 g |
Kalbsroulade mit Lachsschinken (mit Schweinefleisch) liefert etwa 147 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Option für Fleischliebhaber. Sie enthält 15,9 g Eiweiß, was sie zu einer proteinreichen Wahl macht, ideal für eine ausgewogene Ernährung.
Mit einem Fettgehalt von 9 g, davon 3,7 g gesättigte Fettsäuren, eignet sich die Roulade gut für herzhafte Gerichte oder als Aufschnitt. In Deutschland wird sie häufig in Sandwiches oder als Teil einer kalten Platte serviert, wobei eine typische Portion etwa 100 g entspricht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat die Kalbsroulade mit Lachsschinken?
Die Kalbsroulade mit Lachsschinken (mit Schweinefleisch) hat 147 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält die Kalbsroulade?
Die Kalbsroulade enthält 15,9 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kalbsroulade mit Lachsschinken (mit Schweinefleisch) | 147 | 15,9 g |
| Pfälzer Saumagen | 145 | 11,5 g |
| Thunfischsteak gebraten mit Schinken | 146 | 18,7 g |
| Eier-Frischteigwaren mit Kochschinkenwürfeln und Grundsauce hell/weiß | 146 | 11,4 g |
| Fleischkäse fettreduziert | 147 | 18,3 g |
| Fleischkäse fettreduziert, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 147 | 19,5 g |
| Schinken | 150 | 27,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)