Himmel und Erde (Äpfel und Kartoffeln) mit gebratenem Speck, Kalorien und Nährwerte

Himmel und Erde (Äpfel und Kartoffeln) mit gebratenem Speck hat etwa 129 kcal pro 100 g, mit 1,7 g Eiweiß, 13,2 g Kohlenhydraten und 7,4 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 129 kcal
Eiweiß 1,7 g
Kohlenhydrate 13,2 g
davon Zucker 3,2 g
Ballaststoffe 1,4 g
Fett 7,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g

Himmel und Erde (Äpfel und Kartoffeln) mit gebratenem Speck liefert etwa 129 kcal pro 100 g und ist eine traditionelle Beilage in der deutschen Küche. Dieses Gericht kombiniert die süße Note von Äpfeln mit der herzhaften Textur von Kartoffeln und dem würzigen Geschmack von Speck.

Mit 1,7 g Eiweiß und 13,2 g Kohlenhydraten, davon 3,2 g Zucker, bietet es eine ausgewogene Mischung aus Nährstoffen. Der Fettgehalt von 7,4 g, davon 2,3 g gesättigte Fettsäuren, macht es zu einer sättigenden Option für eine Hauptmahlzeit oder als Beilage zu Fleischgerichten. Typische Portionen liegen oft bei 200 bis 300 g.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Himmel und Erde mit gebratenem Speck?

Himmel und Erde (Äpfel und Kartoffeln) mit gebratenem Speck hat 129 kcal pro 100 g.

Was sind die Hauptbestandteile von Himmel und Erde?

Die Hauptbestandteile von Himmel und Erde sind Äpfel, Kartoffeln und gebratener Speck.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Himmel und Erde (Äpfel und Kartoffeln) mit gebratenem Speck 129 1,7 g
Burgunder Schinken in Aspik 124 25,8 g
Rinderbierschinken 125 15,7 g
Geflügelbockwurst mit Schweinefleisch, gargezogen 126 12,2 g
Thüringer Fleischrotwurst fettreduziert 128 20,6 g
Rosenkohl gedünstet, mit Speck und Zwiebeln 128 3,4 g
Himmel und Erde (Äpfel und Kartoffeln) mit gebratener Blutwurst 133 3,3 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)