Fleischwurst, Kalorien und Nährwerte
Fleischwurst hat etwa 306 kcal pro 100 g, mit 12,1 g Eiweiß, 0,3 g Kohlenhydraten und 28,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 306 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 12,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 28,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
Fleischwurst liefert etwa 306 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Wurstsorte in Deutschland. Sie zeichnet sich durch einen hohen Fettgehalt von 28,3 g aus, von denen 11 g gesättigte Fettsäuren sind. Mit 12,1 g Eiweiß pro 100 g ist sie eine gute Proteinquelle, während der Gehalt an Kohlenhydraten mit nur 0,3 g sehr gering ist.
Typische Portionen von Fleischwurst liegen oft zwischen 50 und 100 g und eignen sich hervorragend für belegte Brötchen oder als Snack. Aufgrund des hohen Fettgehalts ist es ratsam, die Wurst in Maßen zu genießen und sie in eine ausgewogene Ernährung zu integrieren.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Fleischwurst?
Fleischwurst hat 306 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Fleischwurst?
Fleischwurst enthält 12,1 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Fleischwurst | 306 | 12,1 g |
| Fleischkäse weiß | 299 | 14,6 g |
| Käse-Schinken-Hörnchen (Quark-Öl-Teig) | 305 | 14,5 g |
| Fleischwurst Konserve | 306 | 12,1 g |
| Parmaschinken | 307 | 26,7 g |
| Geflügelsalami mit Pflanzenfett | 307 | 20,4 g |
| Schwarzwälder Schinken, Rohpökelware, geräuchert | 307 | 26,5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)