Brühwurst mit Brötchen und Senf, Kalorien und Nährwerte
Brühwurst mit Brötchen und Senf hat etwa 214 kcal pro 100 g, mit 13 g Eiweiß, 17,1 g Kohlenhydraten und 10 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 214 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 13 g |
| Kohlenhydrate | 17,1 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 1,3 g |
| Fett | 10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,7 g |
Brühwurst mit Brötchen und Senf liefert etwa 214 kcal pro 100 g und ist ein beliebter Snack in Deutschland. Diese Kombination ist besonders bei Grillfesten oder im Biergarten sehr geschätzt.
Mit 13 g Eiweiß pro 100 g bietet die Brühwurst eine gute Proteinquelle, während die 17,1 g Kohlenhydrate, davon 1,1 g Zucker, für schnelle Energie sorgen. Der Fettgehalt liegt bei 10 g, wovon 3,7 g gesättigte Fettsäuren sind. Eine typische Portion könnte aus einer Wurst und einem Brötchen bestehen, was sie zu einer sättigenden Wahl macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Brühwurst mit Brötchen und Senf?
Brühwurst mit Brötchen und Senf hat 214 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Brühwurst mit Brötchen und Senf?
Brühwurst mit Brötchen und Senf enthält 13 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Brühwurst mit Brötchen und Senf | 214 | 13 g |
| Zungenpresskopf | 212 | 19,6 g |
| Touristenwurst einfach, gebrüht | 213 | 16,3 g |
| Hessische Landrotwurst | 214 | 20,2 g |
| Geflügelbratwurst gegrillt | 215 | 12,9 g |
| Erbswurst | 216 | 9,8 g |
| Schweinskopfwurst | 216 | 15,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)