Bockwurst mit Senf, Kalorien und Nährwerte
Bockwurst mit Senf hat etwa 241 kcal pro 100 g, mit 12,2 g Eiweiß, 0,2 g Kohlenhydraten und 21,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 241 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 12,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 0,3 g |
| Fett | 21,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,6 g |
Bockwurst mit Senf liefert etwa 241 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Wahl für Grillabende und Imbisse. Sie zeichnet sich durch einen hohen Fettgehalt von 21,2 g aus, wovon 7,6 g gesättigte Fettsäuren sind. Mit 12,2 g Eiweiß pro 100 g stellt sie eine gute Proteinquelle dar, während die Kohlenhydrate mit nur 0,2 g vernachlässigbar sind.
In Deutschland wird Bockwurst häufig als Snack oder Teil einer herzhaften Mahlzeit genossen. Die Kombination mit Senf verleiht der Wurst zusätzlichen Geschmack und macht sie zu einem beliebten Begleiter zu Brötchen oder Kartoffelsalat.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Bockwurst mit Senf?
Bockwurst mit Senf hat 241 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Bockwurst mit Senf?
Bockwurst mit Senf enthält 12,2 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Bockwurst mit Senf | 241 | 12,2 g |
| Leberwurst einfach | 236 | 17,6 g |
| Geflügelbierwurst mit Schweinefleisch | 238 | 12,3 g |
| Krakauer/Kochpolnische | 238 | 15,8 g |
| Currybratwurst gegrillt | 240 | 12,3 g |
| Schinkenbrätterrine mit Alkohol, gebacken | 243 | 16,5 g |
| Schinkenplockwurst/Schinkenplockwurst luftgetrocknet | 243 | 25,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)