Schinkenplockwurst/Schinkenplockwurst luftgetrocknet, Kalorien und Nährwerte
Schinkenplockwurst/Schinkenplockwurst luftgetrocknet hat etwa 243 kcal pro 100 g, mit 25,6 g Eiweiß, 0,2 g Kohlenhydraten und 15,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 243 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 25,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 15,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,8 g |
Schinkenplockwurst/Schinkenplockwurst luftgetrocknet liefert etwa 243 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Wurstvariante. Mit 25,6 g Eiweiß pro 100 g eignet sie sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung. Der Fettgehalt liegt bei 15,5 g, wovon 5,8 g gesättigte Fettsäuren sind. Diese Wurst ist ideal für herzhafte Snacks oder als Bestandteil von kalten Platten.
In Deutschland wird Schinkenplockwurst häufig in Scheiben geschnitten serviert und kann sowohl auf Brot als auch pur genossen werden. Mit nur 0,2 g Kohlenhydraten und 0 g Zucker ist sie zudem für kohlenhydratarme Ernährungsweisen geeignet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schinkenplockwurst?
Schinkenplockwurst/Schinkenplockwurst luftgetrocknet hat 243 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schinkenplockwurst?
Schinkenplockwurst/Schinkenplockwurst luftgetrocknet enthält 25,6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schinkenplockwurst/Schinkenplockwurst luftgetrocknet | 243 | 25,6 g |
| Geflügelbierwurst mit Schweinefleisch | 238 | 12,3 g |
| Krakauer/Kochpolnische | 238 | 15,8 g |
| Currybratwurst gegrillt | 240 | 12,3 g |
| Bockwurst mit Senf | 241 | 12,2 g |
| Schinkenbrätterrine mit Alkohol, gebacken | 243 | 16,5 g |
| Käsewiener | 247 | 12,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)