Bierwurst/Blasenwurst, Kalorien und Nährwerte

Bierwurst/Blasenwurst liefert etwa 275 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Wurstsorten in Deutschland. Sie zeichnet sich durch ihren hohen Fettgehalt von 24 g aus, von denen 8,7 g gesättigte Fettsäuren sind. Mit 13,7 g Eiweiß pro 100 g ist sie eine proteinreiche Wahl für Wurstliebhaber.

Diese Wurst eignet sich hervorragend für die Brotzeit oder als Snack. Typische Portionen liegen oft zwischen 50 und 100 g, was sie zu einer schmackhaften Ergänzung auf dem Frühstückstisch oder beim Grillen macht. Mit nur 0,5 g Kohlenhydraten, davon 0,5 g Zucker, passt sie gut in eine kohlenhydratarme Ernährung.