Schweineleberschnitten gedünstet, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce, Kalorien und Nährwerte
Schweineleberschnitten gedünstet, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce hat etwa 180 kcal pro 100 g, mit 15,3 g Eiweiß, 3,2 g Kohlenhydraten und 11,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 180 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 15,3 g |
| Kohlenhydrate | 3,2 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 0,6 g |
| Fett | 11,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
Schweineleberschnitten gedünstet, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce liefert etwa 180 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Mahlzeit. Mit 15,3 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Gericht besonders gut für eine eiweißreiche Ernährung. Die Kombination aus Fleisch und Sahnesauce sorgt für einen herzhaften Geschmack und ist in vielen deutschen Haushalten als Teil traditioneller Gerichte beliebt.
Zusätzlich enthält es 11,5 g Fett, wovon 2,1 g gesättigte Fettsäuren sind. Mit nur 3,2 g Kohlenhydraten, davon 0,8 g Zucker, ist es auch für kohlenhydratarme Diäten geeignet. Eine typische Portion könnte etwa 150 g betragen, was eine sättigende Mahlzeit ergibt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schweineleberschnitten gedünstet?
Schweineleberschnitten gedünstet, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce hat 180 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schweineleberschnitten?
Schweineleberschnitten gedünstet liefert 15,3 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schweineleberschnitten gedünstet, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce | 180 | 15,3 g |
| Zwiebelkuchen mit Speck (Hefeteig) | 179 | 5,5 g |
| Zwetschgenkuchen (Quark-Öl-Teig) | 180 | 3,4 g |
| Zwiebelkuchen schwäbisch, mit Speck | 180 | 5,7 g |
| Haselnusscreme abgeschlagen (mit Gelatine) | 180 | 7,5 g |
| Speiseeis (Frucht, Schoko) gemischt | 181 | 2 g |
| Quarkklöße (mit Zucker und Zimt) | 182 | 9,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Süßes und Gebäck.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)