Sauerrahm/Creme fraiche, 30 % Fett, Kalorien und Nährwerte
Sauerrahm/Creme fraiche, 30 % Fett hat etwa 265 kcal pro 100 g, mit 2,4 g Eiweiß, 2,6 g Kohlenhydraten und 27 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 265 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| davon Zucker | 2,6 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 27 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18,5 g |
Sauerrahm/Creme fraiche, 30 % Fett liefert etwa 265 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Zutat in vielen deutschen Küchen. Mit einem Fettgehalt von 27 g, davon 18,5 g gesättigte Fettsäuren, eignet sich dieses Produkt hervorragend zum Verfeinern von Saucen, Suppen oder als Grundlage für Dips.
In der Regel wird Sauerrahm in Portionen von 50 bis 100 g verwendet, was bedeutet, dass du bei einer typischen Verwendung schnell auf eine beachtliche Kalorienzahl kommen kannst. Zudem enthält er 2,4 g Eiweiß und 2,6 g Kohlenhydrate, die hauptsächlich aus Zucker bestehen.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Sauerrahm/Creme fraiche, 30 % Fett?
Sauerrahm/Creme fraiche, 30 % Fett hat 265 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett enthält Sauerrahm/Creme fraiche, 30 % Fett?
Sauerrahm/Creme fraiche, 30 % Fett enthält 27 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Sauerrahm/Creme fraiche, 30 % Fett | 265 | 2,4 g |
| Biskuitrolle/Biskuitroulade, mit Konfitüre | 262 | 6,6 g |
| Pfannkuchen/Eierkuchen mit Milch 3,5 % Fett, gebraten, gefüllt mit Konfitüre | 263 | 7,4 g |
| Speiseeis Vanille, überzogen mit Schokolade und Karamell | 265 | 3,7 g |
| Apfel-Mohntorte (Mürbeteig) | 266 | 6,5 g |
| Pfannkuchen/Eierkuchen, mit Milch 3,5 % Fett, gebraten in Butter | 266 | 8,2 g |
| Pfannkuchen/Eierkuchen, ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, gebraten | 267 | 8,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Süßes und Gebäck.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)