Reis unpoliert, gekocht, Kalorien und Nährwerte

Reis unpoliert, gekocht hat etwa 128 kcal pro 100 g, mit 3 g Eiweiß, 26,3 g Kohlenhydraten und 0,9 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 128 kcal
Eiweiß 3 g
Kohlenhydrate 26,3 g
davon Zucker 0,3 g
Ballaststoffe 1,4 g
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g

Reis unpoliert, gekocht liefert etwa 128 kcal pro 100 g und ist eine wertvolle Beilage in vielen Gerichten. Er enthält 3 g Eiweiß, 26,3 g Kohlenhydrate und lediglich 0,3 g Zucker, was ihn zu einer guten Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht.

Mit 1,4 g Ballaststoffen pro 100 g trägt er zur Sättigung bei und eignet sich hervorragend als Grundlage für verschiedene Mahlzeiten. Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei 150 bis 200 g, was ihn zu einer beliebten Beilage zu Gemüse und Fleisch macht.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Reis unpoliert, gekocht?

Reis unpoliert, gekocht hat 128 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Reis unpoliert, gekocht?

Reis unpoliert, gekocht enthält 3 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Reis unpoliert, gekocht 128 3 g
Quarkcreme 127 8,5 g
Quark (Halbfettstufe) mit Konfitüre 127 10,6 g
Preiselbeerkompott 128 0,3 g
Fruchteis 128 0,3 g
Grießpudding mit Sahne, gesüßt 129 2,8 g
Puddingfüllung für Gebäck/Torten 129 3,2 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Süßes und Gebäck.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)