Karamellsauce, Kalorien und Nährwerte
Karamellsauce hat etwa 138 kcal pro 100 g, mit 3,5 g Eiweiß, 21,5 g Kohlenhydraten und 4,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 138 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 3,5 g |
| Kohlenhydrate | 21,5 g |
| davon Zucker | 19,5 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 4,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
Karamellsauce liefert etwa 138 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Süßigkeit, die oft als Topping für Desserts verwendet wird. Sie enthält 3,5 g Eiweiß und 21,5 g Kohlenhydrate, wovon 19,5 g Zucker sind. Mit einem Fettgehalt von 4,2 g, davon 2,1 g gesättigte Fettsäuren, ist sie eine kalorienreiche Ergänzung zu vielen Speisen.
In Deutschland wird Karamellsauce häufig auf Eis, Pancakes oder Waffeln serviert. Eine typische Portion liegt meist zwischen 20 und 30 g, was die Kalorienaufnahme entsprechend erhöht. Aufgrund des hohen Zuckergehalts eignet sich die Sauce besonders für süße Leckereien, sollte jedoch in Maßen genossen werden.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Karamellsauce?
Karamellsauce hat 138 kcal pro 100 g.
Wie viel Zucker ist in Karamellsauce enthalten?
In Karamellsauce sind 19,5 g Zucker pro 100 g enthalten.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Karamellsauce | 138 | 3,5 g |
| Welfencreme (Vanilleflammeri mit Weinschaum) | 137 | 4,1 g |
| Reis unpoliert, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 137 | 3,2 g |
| Vanilleflammeri/Vanillepudding (als Dessert) mit Schokoladensauce | 137 | 4,4 g |
| Aprikosencreme | 138 | 4,8 g |
| Milchreis gesüßt, mit Mandeldrink | 138 | 3,6 g |
| Kaiserreis (Milchreis gesüßt, mit Sahne und Sauerkirschen) | 138 | 3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Süßes und Gebäck.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)