Eiserkuchen (Rührmasse), Kalorien und Nährwerte
Eiserkuchen (Rührmasse) hat etwa 292 kcal pro 100 g, mit 5,3 g Eiweiß, 40,6 g Kohlenhydraten und 11,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 292 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 5,3 g |
| Kohlenhydrate | 40,6 g |
| davon Zucker | 24,8 g |
| Ballaststoffe | 1,2 g |
| Fett | 11,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,1 g |
Eiserkuchen (Rührmasse) liefert etwa 292 kcal pro 100 g und ist eine beliebte süße Leckerei in Deutschland. Diese Rührmasse enthält 5,3 g Eiweiß und 40,6 g Kohlenhydrate, wovon 24,8 g Zucker sind. Mit einem Fettgehalt von 11,7 g, davon 7,1 g gesättigte Fettsäuren, eignet sich Eiserkuchen hervorragend als Snack oder Dessert.
Typische Portionen liegen oft bei 50 bis 100 g, was bedeutet, dass du dir mit einem Stück Eiserkuchen eine süße Auszeit gönnen kannst. Die Ballaststoffe betragen lediglich 1,2 g, sodass der Eiserkuchen eher als Genussmittel denn als sättigende Zwischenmahlzeit betrachtet werden sollte.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Eiserkuchen (Rührmasse)?
Eiserkuchen (Rührmasse) hat 292 kcal pro 100 g.
Was sind die Hauptbestandteile von Eiserkuchen?
Eiserkuchen enthält 5,3 g Eiweiß, 40,6 g Kohlenhydrate und 11,7 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Eiserkuchen (Rührmasse) | 292 | 5,3 g |
| Schokobiskuitboden | 290 | 11,6 g |
| Mokkasahneeis | 291 | 3,7 g |
| Speiseeis Vanille, überzogen mit Schokolade | 292 | 3,7 g |
| Lippischer Pickert gebraten (aus Hefeteig mit roh geriebenen Kartoffeln und saurer Sahne) | 292 | 6 g |
| Vanillesahneeis mit Orangenlikör | 293 | 3 g |
| Thüringer Mohnkuchen (Hefeteig) | 294 | 9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Süßes und Gebäck.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)