Croissant, Kalorien und Nährwerte
Croissant hat etwa 426 kcal pro 100 g, mit 8 g Eiweiß, 44 g Kohlenhydraten und 23,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 426 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 8 g |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| davon Zucker | 7,2 g |
| Ballaststoffe | 2,6 g |
| Fett | 23,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,5 g |
Croissant liefert etwa 426 kcal pro 100 g und ist ein beliebtes Gebäck, das häufig zum Frühstück oder als Snack genossen wird. Es enthält 8 g Eiweiß und 44 g Kohlenhydrate, wovon 7,2 g Zucker sind. Mit einem Fettgehalt von 23,6 g, davon 13,5 g gesättigte Fettsäuren, ist es eher kalorienreich und sollte in Maßen genossen werden.
Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei einem Croissant, das etwa 60-80 g wiegt. Dadurch kann der Energiegehalt schnell auf über 300 kcal ansteigen. Croissants eignen sich hervorragend als Teil eines süßen Frühstücks oder als Snack für zwischendurch.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Croissant?
Ein Croissant hat etwa 426 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett enthält ein Croissant?
Ein Croissant enthält 23,6 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Croissant | 426 | 8 g |
| Printen schokoliert | 424 | 5,5 g |
| Streuselkuchen (Hefeteig) | 425 | 7,3 g |
| Pralinen gefüllt mit Kaffee | 425 | 2,7 g |
| Blätterteig eifrei, roh | 425 | 4,2 g |
| Hörnchen (Blätterteig) | 425 | 4,2 g |
| Trockenfrüchte mit Vollmilchschokoladenüberzug | 426 | 4,5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Süßes und Gebäck.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)