Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Konfitüre, Kalorien und Nährwerte
Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Konfitüre hat etwa 329 kcal pro 100 g, mit 6,2 g Eiweiß, 44 g Kohlenhydraten und 13,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 329 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| davon Zucker | 15,6 g |
| Ballaststoffe | 2,4 g |
| Fett | 13,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,9 g |
Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Konfitüre liefert etwa 329 kcal pro 100 g und ist ein beliebtes süßes Gebäck in Deutschland. Mit einem hohen Gehalt an Kohlenhydraten (44 g) und Zucker (15,6 g) eignet sich dieser Leckerbissen hervorragend als Snack oder Dessert.
Die Kombination aus 6,2 g Eiweiß und 13,7 g Fett, davon 6,9 g gesättigte Fettsäuren, macht ihn zu einer energiereichen Option. Typischerweise wird ein Berliner bei Festlichkeiten oder als süße Belohnung genossen, wobei eine Portion von etwa 100 g häufig der Fall ist.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Berliner?
Ein Berliner hat etwa 329 kcal pro 100 g.
Was sind die Hauptbestandteile eines Krapfens?
Ein Krapfen besteht hauptsächlich aus Hefeteig, Zucker und einer Füllung, oft Konfitüre.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Konfitüre | 329 | 6,2 g |
| Buttercremetorte (Wiener Boden hell) | 328 | 4,9 g |
| Mohnstollen/Mohnstriezel (Hefeteig) | 329 | 11,5 g |
| Wurstkuchen mit Mürbeteig, mit Alkohol, gebacken | 329 | 14 g |
| Pannacotta | 330 | 3,4 g |
| Gelee-Früchte | 331 | 0 g |
| Invertzuckercreme | 331 | 0,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Süßes und Gebäck.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)