Apfelkraut (ohne Zuckerzusatz), Kalorien und Nährwerte
Apfelkraut (ohne Zuckerzusatz) hat etwa 205 kcal pro 100 g, mit 1,5 g Eiweiß, 41,1 g Kohlenhydraten und 1,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 205 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 41,1 g |
| davon Zucker | 37,1 g |
| Ballaststoffe | 8,9 g |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
Apfelkraut (ohne Zuckerzusatz) liefert etwa 205 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Alternative zu herkömmlichen Süßungsmitteln.
Mit 41,1 g Kohlenhydraten, davon 37,1 g Zucker, eignet sich Apfelkraut besonders gut als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Desserts. Es enthält zudem 1,5 g Eiweiß und 8,9 g Ballaststoffe, die zur Sättigung beitragen können. Eine typische Portion liegt bei etwa 20 bis 30 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Apfelkraut (ohne Zuckerzusatz)?
Apfelkraut (ohne Zuckerzusatz) hat 205 kcal pro 100 g.
Welche Nährstoffe sind in Apfelkraut enthalten?
Apfelkraut enthält 1,5 g Eiweiß, 41,1 g Kohlenhydrate und 8,9 g Ballaststoffe pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Apfelkraut (ohne Zuckerzusatz) | 205 | 1,5 g |
| Speiseeis Kaffee, in Waffeltüte | 204 | 4,7 g |
| Russische Creme (mit Alkohol) mit Schlagsahne | 205 | 3,9 g |
| Heringsfilet in Tomatencreme/Tomatensauce, Konserve | 205 | 13,5 g |
| Pfannkuchen/Eierkuchen, gebraten, gefüllt mit gedünstetem Rahmspinat | 205 | 9,4 g |
| Speiseeis Vanille, mit Eierlikör | 206 | 2,6 g |
| Erdbeersahnecreme für Gebäck/Torten | 206 | 2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Süßes und Gebäck.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)