Essigsäure 60 % (E 260), Kalorien und Nährwerte
Essigsäure 60 % (E 260) hat etwa 180 kcal pro 100 g, mit 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 180 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Essigsäure 60 % (E 260) liefert etwa 180 kcal pro 100 g und ist ein vielseitiges Lebensmittel, das vor allem in der Küche als Zutat für Saucen und Dressings verwendet wird.
Mit einem Gehalt von 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 0 g Fett eignet sich Essigsäure hervorragend, um Gerichte geschmacklich zu verfeinern, ohne nennenswerte Kalorien hinzuzufügen. Typische Portionen in Deutschland sind meist kleinere Mengen, da Essigsäure konzentriert ist und sparsam eingesetzt wird.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Essigsäure 60 % (E 260)?
Essigsäure 60 % (E 260) hat 180 kcal pro 100 g.
Was sind die Nährwerte von Essigsäure 60 % (E 260)?
Die Nährwerte von Essigsäure 60 % (E 260) pro 100 g sind: Eiweiß 0 g, Kohlenhydrate 0 g, Fett 0 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Essigsäure 60 % (E 260) | 180 | 0 g |
| Teufelssauce/Grillsauce | 174 | 1 g |
| Apfelküchlein gebraten, mit Vanillesauce | 174 | 3,6 g |
| Vanillecremeeis | 176 | 4,3 g |
| Senf süß | 177 | 4,3 g |
| Roastbeef gebraten im Ofen, ohne Sauce | 180 | 28,7 g |
| Spargel gekocht, mit Sauce Hollandaise/Holländischer Sauce | 180 | 2,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Saucen und Gewürze.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)