Brotfrucht roh, Kalorien und Nährwerte
Brotfrucht roh hat etwa 100 kcal pro 100 g, mit 1,3 g Eiweiß, 22,5 g Kohlenhydraten und 0,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 100 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 22,5 g |
| davon Zucker | 2,9 g |
| Ballaststoffe | 0,9 g |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Brotfrucht roh liefert etwa 100 kcal pro 100 g und ist eine interessante pflanzliche Nahrungsquelle. Mit 22,5 g Kohlenhydraten, davon 2,9 g Zucker, eignet sich die Brotfrucht gut als Beilage oder in herzhaften Gerichten. Sie hat einen niedrigen Fettgehalt von nur 0,3 g, was sie zu einer leicht verdaulichen Option macht.
Die Brotfrucht enthält zudem 1,3 g Eiweiß und 0,9 g Ballaststoffe, was sie zu einer nahrhaften Ergänzung in einer ausgewogenen Ernährung macht. In Deutschland wird sie oft in exotischen Rezepten verwendet und kann eine neue Geschmackserfahrung bieten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Brotfrucht roh?
Brotfrucht roh hat 100 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Brotfrucht roh?
Brotfrucht roh enthält 1,3 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Brotfrucht roh | 100 | 1,3 g |
| Litschi roh | 83 | 0,9 g |
| Mirabelle gedünstet | 85 | 0,8 g |
| Apfelgrütze | 92 | 0,3 g |
| Rhabarbergrütze | 93 | 0,5 g |
| Hagebutte roh | 111 | 3,6 g |
| Kochbanane gekocht | 112 | 1,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Obst.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)